limun

limun, Citrus limonum
limun (perz.), citrona (njem.), (Citrus limonum), vrsta roda Citrus iz por. rutvica (Rutaceae). Zimzeleni grm ili drvo visine 2–5 m, ovalnih kožastih listova, vrlo mirisnih cvjetova, iznutra snježnobijelih, a izvana ljubičasta preljeva. Plod je jajolika mesnata boba, svijetložute kore, ugodna mirisa, sočna usplođa. Potječe iz Perzije i sjev. Indije, odakle je rano prenesen u zemlje Sredozemlja, a potom i u Sjev. Ameriku. Bogat limunskom i askorbinskom kiselinom (vitaminom C). Rabi se za osvježavajuće napitke, pri izradi slastica, te u ind. mirisa i kozmetici. Vrlo sličan mu je → četrun (Citrus medica), samo što su plodovi bradavičastiji od limunovih, deblje kore, s oskudnijim usplođem.

KOMENTARI i PRIMJEDBE

Za povratne informacije uredništva molimo Vas da ispunite ove rubrike: