destilacija tekućina
destilacija (lat.), razdvajanje sastojaka tekućih smjesa isparavanjem i kondenziranjem para. Tekućina se grijanjem pretvori u paru koja se odvodi u hladnjak i kondenzira u tekućinu (destilat). Ako smjese imaju različito vrelište, onda se koristi frakcijska destilacija, tj. odvajanje komponenata kod svojstvenih temperatura. Krute org. tvari podvrgavaju se suhoj d., tj. grijanju bez pristupa zraka. Suhom destilacijom drva, ugljena dobivaju se octena kiselina, metilni alkohol, aceton, katran, destilacijski plinovi (drveni plin, rasvjetni plin itd.) i drugi proizvodi za kem. ind.