kaustika (grč.), umjetno izjedanje s pomoću kaustičnih sredstava (kiseline, npr. fluoridna, kloridna, nitratna, sulfatna, zatim lužine, npr. kalijeva, natrijeva, i soli, npr. natrijev karbonat, željezni klorid). Izjedaju i kožu i burno reagiraju u dodiru s drugim tvarima.