koloidi

koloidi (grč.), disperzni sustavi u kojima su čestice dispergirane faze veće od atoma i molekula, ali toliko male da se ne mogu opaziti golim okom. Dimenzije čestica u koloidnim sustavima su reda veličine nanometra. Koloidne otopine zovu se soli. Ako je disperzno sredstvo tekućina, govori se o hidrosolu, ako je plin, radi se o aerosolu, ako se raspršuju čestice tekućine u tekućini, onda je to emulzija. Koloidne čestice u otopini imaju el. naboj. Hidrofilni k. vežu velike količine vode i ne koaguliraju, hidrofobni lako koaguliraju (grušaju se) i prelaze iz stanja sola u stanje gela. Obrnut proces prijelaza iz gela u sol zove se peptizacija. U prirodi ima mnogo koloida (bjelančevine, škrob i dr.). K. su važni u mnogim procesima u živim organizmima i u ind. boja, plast. masa, kaučuka, smola, fotografskog materijala i dr. K. se dobiju bilo disperzijom većih čestica, bilo kondenzacijom molekulskih otopina. Proučavanjem koloida bavi se koloidna kemija.
Pogledaj natuknicu u drugim edicijama: