podanak ili rizom (grč.), bezbojni podzemni izdanak kod mnogih trajnih zeljastih biljaka s reduciranim listovima i sa stabljičnim korijenjem. Od korijena se razlikuje jer nema korjenove kape i stvara pupove. To su trajni i pričuvni organi koji omogućuju preživljavanje vegetacijski nepovoljnog razdoblja. Iz njih svake godine izbija nova nadzemna stabljika koja na jesen odumire. U p. se čuvaju hranjive tvari za rast novog izdanka.