soli, skupina kem. kristalnih spojeva sastavljenih od iona metala i kiselinskog ostatka. Mogu biti kisele, neutralne i bazične. Neutralne soli (npr. natrijev klorid) mogu se dobiti neutralizacijom jakih kiselina i lužina. Otapanjem u vodi, kisele i bazične soli disociraju i stvaraju kiseli, odnosno lužnati medij.