tunj ili tuna

tunj, Thunnus thynnus
tunj ili tuna (grč.) (Thunnus thynnus), riba koštunjača iz por. tunjeva ili tuna (Thunnidae). Velika pučinska riba, slična mnogostruko manjoj skuši. Ima veliku repnu peraju u obliku polumjeseca, tijelo vretenasto i pokriveno sitnim ljuskama. U lovu na manje ribe, ili u “igri”, često iskače iz vode i prati brodove. Mnogobrojne su vrste; obični tunj koji dolazi i u Jadran može narasti i do 5 m i težiti do 500 kg. Mrijesti se uz obale Sicilije i Španjolske, u velikim plovama putuje za hranom i izvan Sredozemlja, sve do Islanda. Meso se cijeni te se t. organizirano lovi od davnina s brojnim inačicama mreža, zapasivanjem na otvorenomu moru, ili zatvaranjem zaljeva u koji zalazi. Inzulin iz gušterače upotrebljava se u medicini.
Povijest
Pogledaj natuknicu u drugim edicijama:

KOMENTARI i PRIMJEDBE

Za povratne informacije uredništva molimo Vas da ispunite ove rubrike: