Celaya, grad u sav. državi Guanajuato, sr. Meksiko, 125 km si od Méxica; 261 900 st. Središte plodna poljoprivr. kraja (Bajío) na Meksičkoj visoravni, 1760 m n. m. Proizvodnja mliječnih proizvoda i slatkiša, tekst. ind. Cest. i želj. križište. Katedrala (XIX. st.). Osn. 1571. U Celayi je za Meks. revolucije 1915. general Obregón porazio Pancha Villu.