Apicije, Celije

Apicije, Celije (latinski Apicius, Caelius), tradicionalno ime priređivača gastronomskoga  priručnika u deset knjiga O kuharskoj vještini (De re coquinaria) iz IV. st. Kasnoantički kompilator hotimice se poslužio imenom znamenitoga sladokusca Marka Gavija Apicija iz I. st. kao simbolom za kulinarstvo. Jezik priručnika pokazuje značajke vulgarnoga latiniteta.
 

KOMENTARI i PRIMJEDBE

Za povratne informacije uredništva molimo Vas da ispunite ove rubrike: