šipon, bijelo vino i sorta vinove loze, najviše raširena u području Ljutomera i Ormoža u Sloveniji (u Mađarskoj se naziva furmint, u Austriji Mosler, a u graničnim područjima Hrvatske sa Slovenijom moslavac). Legenda o imenu kaže da je za vrijeme Napoleona vino bilo ponuđeno franc. vojniku koji je, otpivši gutljaj, rekao: “(C’est) çi bon!”. Pije se ohlađeno na 10–12 °C, sljubljuje se s jelima od bijeloga mesa. Kasna berba daje vrlo kvalitetno vino (suhi jagodni izbor; ledeno vino).