barut (perzijski, arapski, turski), eksplozivna, lakozapaljiva smjesa koja brzo izgara i razvija plinove velike razorne moći. Obični ili crni barut, smjesa od približno 75% kalijeva nitrata, 12% sumpora i 13% drvenog ugljena koja stvara dim. To je najstariji eksploziv, poznat u starom vijeku u Kini i Indiji, a u XIII. stoljeću ušao u uporabu u Europi. Od 1886. više se upotrebljava bezdimni (malodimni) barut koji je mnogo jači od crnoga pa se koristi u streljivu za vatreno oružje.