Bitar, Salah al-Din, sirijski političar (Damask, 1912 – Pariz, 21. VII. 1980). Osnivač Socijalisičke stranke arapskog preporoda (Baas) 1943, zajedno s Michelom Aflaqom. Ministar vanjskih poslova Sirije 1956; ministar kulture UAR-a 1958–59. Nakon državnog udara generala Amina al-Hafeza 8. ožujka 1963, premijer Sirije 1963–66. Oboren u vojnom udaru lijevoga, radikalnoga krila Baasa 1966. Osuđen na smrt u odsutnosti. Živio u progonstvu. Ubijen u atentatu.