blitva, Beta
blitva (Beta), zelen ili trajnica iz porodice loboda (Chenopodiaceae). Samonikle vrste rastu u Sredozemlju, uska su korijena, dok su kultivirane vrste mahom debela i mesnata korijena. Blitva rezanka uzgaja se zbog lišća koje se jede kao špinat, rebrasta blitva goji se zbog širokih lisnih peteljki koje se jedu poput šparoge, a burgundska blitva ili repa služi kao krmivo. U blitvu spadaju također cikla i šećerna repa.