Cuvilliés, François de, njemački graditelj i dekorater belgijskoga podrijetla (Soignies, Belgija, 23. X. 1695 – München, 14. IV. 1768). Učenik → Jacques-Françoisa Blondela u Parizu; dvorski arhitekt minhenskoga kneza izbornika; glavni predstavnik bavarskoga rokokoa, poglavito u raskošnim interijerima. Sagradio dvorac Amalienburg kraj Münchena, kazalište u Münchenu (uništeno), nadbiskupsku palaču i dr. I njegov sin François de Cuivillés mlađi (1731–77) bio je graditelj i dekorater koji je djelovao u Bavarskoj.