ekstrakt (latinski) 1. Srž, sukus, jezgra nečega, sažetak. 2. farm Iscrpina, iscrpak, djelomično ili do suha isparena vodena, alkoholna ili eterska iscrpina droga ili biljnih sokova. Prema konzistenciji razlikuju se tekući, žitki, gusti i suhi e. 3. Izvod, izvadak.