istriotski jezik (istroromanski), skup romanskih govora u jugozap. Istri (Rovinj, Bale, Fažana, Vodnjan, Galižana, Šišan), u posljednjim stoljećima znatno pod utjecajem mlet. talijanskoga i djelomice furlanskoga jezika. Današnji govornici (vjerojatno nekoliko stotina ljudi) služe se osim njime jezikom talijanskim (istarskim mletačkim i standardnim) i hrvatskim (čakavskim i standardnim). Ima zapisa, od sred. XIX. st. naovamo (rovinjski, vodnjanski).