jabuka

jabuka, zlatni delišes

jabuka, jonatan
jabuka (Malus), biljni rod iz por. ruža (Rosaceae); oko 30-ak različitih vrsta; raste kao jedričavo drvo i do 10 m, ili grmlje; jajoliki listovi, sitni bijeli ili ružičasti cvjetovi. Kao divlja j. (Malus silvestris), samonikla eur. biljka u listopadnim šumama. Jedna od najuzgajanijih voćki, o. 1500 uzgojenih sorti, od kojih su najpoznatije delišes, jonatan, ajdared, itd. Plodovi sadrže šećer i škrob, celulozu, bjelančevine, tanin i dr.; jedu se sirovi ili konzervirani, kao sastojci kolača, koriste se za proizvodnju bezalkoholnih i alkoholnih napitaka, te u nar. ljekarništvu – jabučni ocat, čajevi od sušenih ljusaka i sl., protiv kašlja, ovapnjenja žila, želučanih i bubrežnih bolesti.

KOMENTARI i PRIMJEDBE

Za povratne informacije uredništva molimo Vas da ispunite ove rubrike: