D. G. Fahrenheit,
usporedba Celzijeve (lijevo) i Fahrenheitove ljestvice (desno)
Fahrenheit, Daniel Gabriel, njemački fizičar i izumitelj (Danzig/Gdańsk, 24. V. 1686 – Den Haag, 16. IX. 1736). Osim što se u Nizozemskoj bavio znanošću, bio je i staklopuhač pa je konstruirao najprije alkoholni termometar (1709) a zatim i živin termometar (1714) za koji je ustanovio (1724) temperaturnu ljestvicu na kojoj je ledište vode 32 °F i vrelište 212 °F. Interval između tih točaka podijeljen je na 180 jednakih dijelova (stupnjeva Fahrenheita ili farenhajta). Ljestvica više nije u znanstvenoj upotrebi, ali uobičajena je u SAD-u. Odnos Celzijevih i Fahrenheitovih stupnjeva: C = 5(F – 32)/9. Fahrenheit je zapazio da se vrelište tekućina mijenja s tlakom.