mrijest ili ikra, jajašca riba i drugih životinjskih vrsta koje se razmnožavaju vanj. oplodnjom (vodozemci, mnogočetinaši). Po veličini variraju od sitnih planktonskih jaja do povećih, veličine zrna leće. Slobodno plutaju u dugačkim vrpcama i resama, ili su pridnena, ili omotana u sluzavu ovojnicu. Pojedine vrste mrijeste se u određeno vrijeme i na određenomu mjestu. Tako se neke vrste koje žive u moru mrijeste u rijekama te prelaze velike udaljenosti do svojih uzvodnih mrijestilišta (jegulja, losos). M. se rabi i u ljudskoj prehrani. Većinom se drži poslasticom, a neke vrste m. (ikra jesetre ili morune) postižu visoke cijene (kavijar).