naranča

naranča, Citrus aurantium, cvijet i plod
naranča (sanskrtski preko tur.; Citrus aurantium), zimzelena biljka iz por. rutvica (Rutaceae). Dvije podvrste: slatka n. potječe iz sjeveroist. Indije i juž. Kine, uzgaja se u svim toplijim područjima. Sjajnih je kožastih listova, cvjetovi su snježnobijeli i mirisni, od njih se dobivaju eterična ulja. Plod je narančasta okruglasta boba, sočna mesa, razdijeljen na kriške. Sadrži znatnu količinu vitamina C, uživa se kao voće i sok, a i u ljekovite svrhe. Gorka n. potječe iz jugoist. Azije, ima hrapaviju koru plodova koja se rabi za priređivanje gorkih osvježavajućih napitaka (bitera) i likera (curaçao). Od vrlo mirisnih cvjetova i listova prave se esencije koje služe u ind. mirisa. Meso kiselo-gorka okusa rabi se kao zamjena za limun.
Pogledaj natuknicu u drugim edicijama: