Okazaki, grad u prefekturi Aichi u sr. dijelu otoka Honshűa, Japan, na r. Yahagi, 25 km ji od Nagoye; 352 400 st. Industr. središte; tekst., prehr., kem., kovinska ind., strojogradnja. Prom. križište. Dvorac (1455). U razdoblju Tokugawa (1603–1867) važna postaja na trg. putu Tokaido. Rodno mjesto Ieyasua Tokugawe (1534), osnivača istoimenog šogunata.