proso, Panicum miliaceum
proso (Panicum miliaceum), jednogodišnja biljka iz por. trava (Poaceae), uzgaja se kao žitarica. Podrijetlom iz sjev. Indije. Visoka do 80 cm. Klasići stoje pojedinačno na ograncima metlica dugih do 20 cm. Kao hrana u Europi i Aziji rabi se od neolitika, u Indiji za proizvodnju kruha i pića nalik pivu. U nekim dijelovima Afrike osnovna žitarica. U Europi ga potiskuju druge žitarice. Poznato o. 400 sorata.