sjeme ili sjemenka, mlada biljka sjemenjača (embrij) u privremenom mirovanju, čija je funkcija razmnožavanje. Opskrbljena je hranjivim tvarima (primarnim ili sekundarnim endospermom) i zaštićena sjemenom lupinom. Kod golosjemenjača nalazi se na otvorenomu plodnom listu, a kod kritosjemenjača u plodu. Razvoj s. započinje oplodnjom unutar sjemenog zametka. Hranjive tvari u endospermu spremljene su za razvoj klice nove biljke. Sjemena lupina služi za zaštitu i rasprostranjenje, te može biti različite čvrstoće i na sebi imati krilca, kukice i sl. S. mnogih vrsta važna su prehr. namirnica zbog velike količine hranjivih tvari.