skalpel (lat.), vrlo oštar nož koji se rabi u medicini, raznim obrtima, kiparstvu i rezbarstvu. Kirurški s. izrađuje se u raznim veličinama i oblicima ovisno o tkivu i dijelu tijela na kojem se primjenjuje. Može biti načinjen u jednom komadu ili kao oštrica za jednokratnu uporabu koja se mijenja prema potrebi.