Staudinger, Hermann, njemački kemičar (Worms, 23. III. 1881 – Freiburg im Breisgau, 8. IX. 1965). Profesor u Karlsruheu, Zürichu (ETH) i Freiburgu. Jedan od pionira makromolekularne kemije. Proučavao celulozu, gumu, izoprene, ketene i diazo-spojeve. Mnoga njegova otkrića primijenjena su u pripravi eksploziva, insekticida, sintetskoga papra i aroma. Dobitnik Nobelove nagrade za kemiju 1953.