steroidi, lipidni spojevi s više prstena u molekuli, prisutni u svim živim stanicama, s važnim fiziološkim funkcijama (npr. kolesterol, žučne kiseline, spolni hormoni, srčani glikozidi). Osnovni skelet čini ugljikovodik steran C17H28 s četiri fuzionirana prstena, koji se označavaju slovima A, B, C i D. Preteča u biosintezi svih steroida je skvalen.