šećerna trska (Saccharum officinarum), biljka iz por. trava (Poaceae) koja potječe iz trop. krajeva istočne Azije. Bujna, nekoliko metara visoka, višegodišnja busenasta biljka. Stabljika joj je člankovita, listovi dugi. Uzgaja se za proizvodnju šećera u svim trop. zemljama, a rabi se varijetet koji je izgubio sposobnost cvjetanja pa se razmnožava vegetativno sadnicama. Šećer se dobiva iz srčike.