tunj ili tuna (grč.) (Thunnus thynnus), riba koštunjača iz por. tunjeva ili tuna (Thunnidae). Velika pučinska riba, slična mnogostruko manjoj skuši. Ima veliku repnu peraju u obliku polumjeseca, tijelo vretenasto i pokriveno sitnim ljuskama. U lovu na manje ribe, ili u “igri”, često iskače iz vode i prati brodove. Mnogobrojne su vrste; obični tunj koji dolazi i u Jadran može narasti i do 5 m i težiti do 500 kg. Mrijesti se uz obale Sicilije i Španjolske, u velikim plovama putuje za hranom i izvan Sredozemlja, sve do Islanda. Meso se cijeni te se t. organizirano lovi od davnina s brojnim inačicama mreža, zapasivanjem na otvorenomu moru, ili zatvaranjem zaljeva u koji zalazi. Inzulin iz gušterače upotrebljava se u medicini.
Povijest