Elssler, Fanny (Franziska), austrijska plesačica (Gumpendorf/Beč, 23. VI. 1810 – Beč, 27. XI. 1884). Učila u Beču, tamo debitirala. Od 1825. do 1851. plesala na najuglednijim europskim i američkim pozornicama, u Italiji upoznala “mimički balet”, postala jedna od najvećih karakternih plesačica svojega vremena.