gladovanje, dugotrajno lišavanje hrane. Tijekom g. čovjek iskorišćuje vlastite energetske zalihe. Rezultati kroničnoga g. su smanjenje tjelesne mase, edemi, opća slabost, malaksalost, anemija, hipotenzija, hipotermija, mentalna depresija, a javljaju se i simptomi avitaminoze. Uzroci g. su elementarne nepogode, ratovi, boravak u koncentracijskim logorima, ekon. nerazvijenost, gastrointestinalni poremećaji, psih. poremećaji (anoreksija), zloćudni tumori i neke kronične bolesti. Svojevoljno g. često je znak prosvjeda. Vraćanje na normalnu prehranu nakon dužega g. mora biti postupno.