pica (tal. pizza), vrsta jela od razvučenoga tankog tijesta na koje se nanose razni dodaci (sir, šunka, gljive, plodovi mora i dr.) te obvezno umak od rajčice s mediteranskim začinima i pokojom maslinom; izvorno, peče se u krušnim pećima u ovalnim oblicima. Ranije jelo siromašnih (npr. pizza napolitana, samo s umakom od rajčica), danas veoma popularno i bogato nadjeveno jelo koje se u raznim inačicima jede u restoranima (picerija), a često se i dostavlja u kuću.