fenoli, aromatski org. spojevi s jednom ili više hidroksilnih skupina OH vezanima za benzensku jezgru (prsten). Prema broju tih skupina mogu biti jednovalentni, dvovalentni i viševalentni. U čvrstom su stanju i osjetljivi na zrak i svjetlost. Otapanjem u jakim lužinama daju soli fenolate (spojeve koji nastaju reakcijom fenola s lužinama uz zamjenu vodika iz hidroksilne skupine fenola s metalom, npr. natrijev fenolat C6H5ONa). Najvažniji f.: fenol (karbolna kiselina), krezol, naftol, timol, ksilenol, pirogalol, rezorcinol, hidrokinol i dr.