Pfister, Albrecht, njem. tiskar (Mainz, o. 1420 – Bamberg o. 1466). Sekretar Georga I. von Schaumberga, izabranog za biskupa u Bambergu 1459; vjerojatno Gutenbergov učenik, tiskarsku djelatnost započeo u Bambergu 1460; o. 1461. tiskao prvu ilustriranu knjigu i prvu knjigu na nar., njem. jeziku, zbirku basni Dragi kamen Ulricha Bonera. Za izradu ilustracija koristio se tehnikom drvoreza. Pripisuje mu se tiskanje Biblije u dva stupca i 36 redaka, (tzv. Bamberška B., o. 1460). Između 1460–64. objavio 9 naslova, među njima Vier Historien, Biblia Pauperum i dr.