Wittig, Georg, njem. kemičar (Berlin, 16. VI. 1897 – Heidelberg, 26. VIII. 1987). Vrlo svestran istraživač u različitim područjima sintetske i fizikalne org. kemije. Bavio se napetošću prstenova u strukturama, tautomerijom i uporabom alkalijskih metala u org. sintezama. Otkrio borove i fosforne spojeve važne reagense u org. sintezi. Podijelio je s H. C. Brownom Nobelovu nagradu za kemiju 1979.