Kokot, Eugen, hrvatski slikar i grafičar (Labin, 9. II. 1940). Završio Akademiju u Zagrebu. Motive istarskoga krajolika preobražava u apstraktne oblike naglašenih taktilnih vrijednosti površine slike čime se približio informelu (Sunčane šare). Radi grafike finih zemljanih tonova.