Aigues-Mortes, gradić u južnoj Francuskoj u regiji Languedoc-Roussillon, departman Gard, istočno od Montpelliera; 6800 stanovnika (2008). Osnovao ga Luj IX. 1240. i 6 km dugim plovnim kanalom povezao s morem i pretvorio u luku iz koje je krenuo 1248. u šesti, a 1270. u sedmi križarski rat. Primjer je srednjovjekovnoga utvrđena i planski izgrađena grada. Zidine i kule su i danas očuvane.