akvakultura (latinski: aqua voda, cultura obrađivanje; uzgajanje), uzgoj morskih i slatkovodnih organizama. Dijelovi akvakulture jesu: marikultura (uzgoj riba, rakova i školjki u bočatoj ili morskoj vodi), ribnjačarstvo (uzgoj slatkovodnih organizama) i algokultura (uzgoj algi).