anđelika

anđelika, Angelica archangelica
anđelika (Angelica archangelica; grčki: angelos anđeo), kravojac, trajnica iz porodice štitarki (Umbilliferae), raširena u sjevernoj Europi, na visokim planinama srednje Europe te u Novom Zelandu. Do 3 m visoka stabljika s perastim listovima i velikim cvatnim štitovima na vrhu stabljike i ogranaka, s mnogo zelenkastih ili žućkastih cvjetova, raste iz debele podzemne stabljike. Sadrži mnogo eteričnih ulja koja se rabe za pravljenje likera; u medicini služi kao diuretik, stomahik, nervinum i tonik.