bamija

bamija, Hibiscus esculentus
bamija (turski) (Abelmoschus/Hibiscus esculentus), vrsta biljke iz porodice sljezova (Malvaceae). Podrijetlom vjerojatno iz istočne Indije, gaji se u tropskoj Americi, Egiptu i južnoj Europi. Biljka je dlakava, do 1 m visine, cvjetovi su veliki, svijetložute boje. Još nedozreli plodovi, tobolci s mnogo sjemenaka, jedu se kao varivo. Iz sjemenaka se dobiva ulje, a pržene sjemenke služe i kao nadomjestak kavi.