biskvit (francuski: biscuit; talijanski: biscotto dvaput pečen) 1. Dvopek, piškota, baškot; vrsta trajnog peciva, često i tvorničke proizvodnje; peče se od krušnog ili slatkog tijesta; upotrebljava se kao rezervna ili dijetna hrana. 2. Vrsta kolača od jaja, šećera i brašna. 3. Neglazirani porculan.