božićno žito, “sije” se u tanjuriće ili plitice, najčešće na dan sv. Lucije (13. XII.), kako bi naraslo do Božića. Izvorno simbol vegetacije (Adisonovi vrtići) kojim se osigurava dobar urod sljedeće agrarne godine. Podrijetlo vjerojatno u obredima najstarijih biljogojskih kultura (Egipat, Mezopotamija, Indija).