Castres, grad u dep. Tarn, regija Midi-Pyrénées, j Francuska; leži na r. Agout, 65 km i od Toulousea; 43 500 st. Ind. (tekst., kovinska, farmaceutska, proizvodnja namještaja). Od XIV. st. proizvodnja sukna. Cest. križište. Grad. vijećnica; barokne crkve; muzej. Osn. na mjestu rim. logora (ant. Castra Albiensium). Razvio se oko benediktinskog samostana osn. 647. Od sred. XVI. st. uporište hugenota.