ciroza (grčki: kirrós žutocrven), skvrčavanje nekog organa zbog nadomještanja propaloga specifičnog tkiva ožiljkastim vezivnim tkivom. Posljedica je kronične upale, poremećaja cirkulacije, degenerativnih procesa. Može zahvatiti gušteraču, pluća, bubreg i druge organe, no naziv se najčešće rabi za cirozu jetre.