Fukui, gl. grad istoimene prefekture na otoku Honshūu, Japan; 255 600 st. Leži u istoimenoj nizini na r. Asuwi, 15 km od obale Jap. mora. Središte proizvodnje svile (od X. st.) i sintetičkih tkanina; prehr. ind., strojogradnja. Prom. križište. Zračna luka. Sveučilište. Ostaci utvrde i dvorca (XV. st.). U blizini hramski kompleks Eihei (XIII. st.), sjedište zen-budističke sljedbe Sôtô. Obnovljen nakon bombardiranja u II. svj. ratu i potresa 1948.