gorušica

gorušica, crna, Brassica nigra
gorušica (Sinapis), rod jednogodišnjih zeleni iz por. krstašica (Brassicaceae ili Cruciferae); u nas dvije vrste: poljska g. (S. arvensis) i bijela g. (S. alba), sa žutim sjemenkama; nekoć zvana S. nigra, slačica, danas se klasificira u rod vrzina (Brassica) kao crna vrzina (B. nigra); uzgaja se za proizvodnju jestivog ulja i senfa (gorčice, muštarde).