Grünewald, Matthias (pr. ime Mathis Gothart, nadimak N(e)ithart), njem. slikar, crtač i drvorezbar (Würzburg ili Aschaffenburg, o. 1470/75 – Halle/Saale, 31. VIII. 1528). Uz Dürera najvažnija ličnost u slikarstvu njem. renesanse; njegov je opus sinteza duha kasnogotičkoga sr. vijeka i renesansnih oblika dovedenih do savršenstva. Malo je pouzdanih podataka o njegovu životu. Neko vrijeme u službi na dvoru kneza izbornika u Mainzu, potom djeluje u Strassburgu, Aschaffenburgu, Isenheimu i drudje. Slikao isključivo sakralne teme, ostvaruje ih ekstatično i mistično, služi se stravičnim naturalizmom i jakim kolorističkim kontrastima. Izrazit duhovno-religijski dojam povezan sa slikarskom genijalnošću postigao je na svojemu gl. djelu Isenheimskom oltaru (danas u Colmaru) s prikazima raspeća, oplakivanja Krista, prizorima iz života Majke Božje i nekoliko likova svetaca. Poznat je i manji broj njegovih crteža studija za veće kompozicije; njegovi drvorezi upućuju da je bio u vezi s Dürerovom radionicom u Nürnbergu, a postoje i stanoviti utjecaji M. Schongauera. Povjesničari umjetnosti Ch. Zevros, H. H. Neumann, F. Knapp i dr. posebno su proučavali fenomen Grünewalda i Isenheimskog oltara.