Hui ili Huei, kin. musl. narod, rasprostranjen na čitavom području Kine, najviše u autonomnim pokrajinama Ningxia Hui i Xinjiang Uygur. Hui su potomci musl. trgovaca i vojnika koji su u Kinu doselili u razdoblju od VII. do XIV. st. Većinom su suniti te govore različitim narječjima kin. jezika. → Dungani