kalorija (lat.), znak cal, stara mjerna jedinica za količinu topline (mala kalorija, dok je velika kalorija kilokalorija ili 1000 kalorija). Prvotno definirana kao količina topline potrebna da se 1 gramu vode povisi temperatura s 14,5 na 15,5 °C (kalorija petnaestog stupnja), a 1956. definirana s pomoću džula (međunar. kalorija), tj. 1 cal = 4,1868 J ili 1J = 0,2388 cal.