kurbaril (franc.) (jatoba, Hymenaea courbaril), drvo iz por. mahunarki (Fabaceae), rašireno u Srednjoj i Južnoj Americi, visoko do 30 m, promjera i do 2 m. Cvjetovi su bijeli ili ljubičasti, ugodna mirisa. Plod je smeđa mahuna. U pučkom liječništvu rabe se kora i smola (kopal). Drvo je čvrsto, upotrebljava se u građevinarstvu, brodogradnji i stolarstvu.