Latacunga, grad i upravno središte provincije Cotopaxi, sjev. dio sred. Ekvadora, na 2789 m n.m.; 51 717 st. Trg. središte poljoprivr. okolice (uzgoj stoke). Rudarstvo. Ind. građev. materijala, namještaja; tvornica brašna. Proizvodnja baruta. Lončarstvo. O. 40 km s od grada vulkan Cotopaxi; brojne erupcije i potresi oštetili grad (u potpunosti uništen 1797). Osnovali ga Španjolci 1534. U pretkolon. razdoblju naseljavale ga Inke zbog mnogih termalnih izvora.